Clip d'enquête sur le foie gras des palaces parisiens

Enquête Foie gras des grands chefs Ernest Soulard

Clip d'enquête tournée en août 2013 dans six salles de gavage de canards de la société Ernest Soulard, approvisionnant le Fouquet's, le Georges V, le Royal Monceau, l'Atelier de Joël Robuchon, le Jules Verne et le Meurice (Alain Ducasse), Lenôtre et la Grande Brasserie FLO.

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