L'Inde interdit les importations de foie gras !

Dans une note publiée le 3 juillet 2014, le Directorat général du commerce extérieur de l'Inde a interdit l'importation du foie gras, faisant passer son statut de produit "libre" à "prohibé".

Cette décision intervient après que l'association Animal Equality a interpellé le gouvernement indien sur les souffrances infligées aux canards et aux oies gavés dans la production de foie gras.

L'Inde devient le 1er pays au monde à interdire l'importation du foie gras sur son territoire. L'État de Californie aux États-Unis en a interdit la vente en 2012.

L214 salue la décision du gouvernement indien de condamner, par cette interdiction, la violence envers les animaux inhérente au gavage.

La France, 1er producteur et exportateur mondial de foie gras, voit peu à peu les marchés internationaux prendre en compte la sensibilité des animaux et adopter des mesures légales dans ce sens. Alors que le gavage est déjà interdit dans la plupart des pays d'Europe, un nombre croissant d'enseignes cessent de distribuer du foie gras (Amazon UK, Spar Norvège, l'ensemble de la grande distribution en Allemagne...).

Selon le rapport du Comité scientifique européen sur la santé et le bien-être des animaux, le gavage est associé à une mortalité décuplée chez les canards et les oies gavées ainsi qu'à un risque de lésions à l’œsophage, d’éclatement du jabot, de défaillance du foie, de stress thermique, de diarrhées et d'insuffisance respiratoire.

Enquête L214 sur le foie gras des grands chefs [2013] :