フォアグラはヨーロッパで全面禁止になるのでしょうか?
フォアグラ廃止のためのマニフェストをサポートする市民や団体は、フォアグラの生産における不可避で強制的な給餌を禁止にしようと動いています。
"いかなる動物でも、不必要な苦しみや傷の原因となる様な給餌を行われるべきではない。"
欧州委員会 動物福祉・健康部門(1998年7月20日付、理事会命令98/58/EC)
"フォアグラの給餌方法とその添加物は、ストレス、傷、病気を鴨、及びガチョウに引き起こし、物理的、生理学的にも彼らの健康と福祉に非常に有害な状態をもたらす事から、決して許される事ではない。"
欧州連合 フォアグラの生産における鴨とガチョウの使用についての勧告(1999年7月22日付)
フォアグラは、脂肪肝に苦しむ鳥の病的な肝臓である。
欧州委員会 科学レポート(1998年12月16日付)
鳥たちは毎日、下痢、あえぎ呼吸、歩行困難、首の障害と炎症に苦しめられています
強制的な給餌は、既に殆どの欧州連合加盟国で禁止になっています。1999年1月1日にポーランドで禁止されたのを皮切りに、近年ではイタリア、イスラエル、そしてカリフォルニアまでもがその残酷性から禁止令を出しました。最近ではシカゴでも、同じ理由でレストランを含めフォアグラの販売が禁止になりました。
フォアグラは、欧州条約における畜産動物の保護の原則に反しています。
強制的給餌撲滅のための市民団体より
フォアグラのために:
since 01/01 in France
since 01/01 in France