「フォアグラには難の魅力もない」フランスの ファッションデザイナー ロリータ・レンピカ

かもとガチョウの肝臓の地域の最新の調査が公開された

フランスの有名なファッションデザイナーであり、香水クリエイターが、フランスの動物権利団体 L214のフォアグラ(文字とおり「脂肪肝」)と呼ばれるフランスの珍味に対する戦いに加わった。

新しく公開した調査ビデオの中で、ロリータ・レンピカは、彼女がなぜフォアグラを 拒否するのかをこう説明しています、「新年のお祝い、シャンパン、グルメなディナーを 友人と共有する、そんなフォアグラのイメージと、現実は、なんてかけ離れているの でしょう。けれどもこの小さな楽しみは、苦しみに関連しています。魅力ある食べ 物だと考えられています。けれどもフォアグラにはなんの魅力もない、あるのは恐怖 だけです。」

レンピカは、今日リリースされれたL214の新しいビデオ動画を見るように訴えています。この動画は2014年11月に、ペルゴールノワールとして知られる美食で有名な地域にある3つの農場で撮影されました。巨大な工場的畜産とは異なり、これらの小さな生産場は直接販売や地元の市場に卸しています。そしてこの動画は強制給餌の暴力性を強調しています。強制 的に餌を食べさせられることに抗うカモをののしる従業員が映し出されています。動物たち はまた、大規模な農場では標準的になっている小さなケージに拘束されていました。

Foie gras du Périgord

Use pictures of this investigation

farm 1

farm 2

farm 3

これらの映像は、EUのIGPペリゴール(PGI:地理的表示の保証)を誇る大規模工場畜産が行わ れている別の最近の調査に続きおこなわれました。この農場は、フランス大統領フランソワ ・オランドの鑑定として使われているエリゼ宮殿に供給されるためのフォアグラとして契約さ れています。

IGP(PGI)ペリゴールの調査