Film : « Foie gras "qualité Picard" »

Les scènes de gavage ont été tournées fin octobre 2004 dans une ferme produisant du foie gras pour Picard en Pyrénées Atlantique.
Le foie gras Picard est produit sous l'Identification Géographique Protégée « canard à foie gras origine sud-ouest certifiée ».

Durée du film : 3,19 minutes

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Quelques images de la vidéo

Le foie gras surgelé Picard, la filière qui refroidit l'appétitBulletin Picard octobre 2004

Ferme d'élevageRangées de canards enfermés dans des cages étroites

Canard saisi pour être gavéEmbucage d'un canard

Canard gavéCanards affaiblis

Canard en gros planCanard embuqué

Façade d'un magasin PicardFoie gras surgelé dans un magasin Picard

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